Para lograr una real Cochinita Pibil, el punto clave radica en la marinada de achiotas y naranjas agria. Generalmente, se requiere cerdo deshebrado, aunque actualmente es frecuente usar carne de cerdo de espaldilla. https://tayatexn642964.bloggin-ads.com/65894442/cómo-elaborar-la-cochinita-pibil